Vi åkte till Runmarö över helgen. Julia, Elias, Johan och jag. Trängdes på Ica Folkungagatan i eftermiddagsrusningen, sprang med tunga kassar till bussterminalen och anlände en timme senare i Stavsnäs vinterhamn. Där klev vi på båten. En känsla. Det första vi gjorde när vi kom fram till huset var förstås att tända en brasa. Och så fick tomaterna vara på spa. De var kylskåpskalla efter resan. Vi lagade vodkapasta efter Sofia Woods recept (finns i hennes sparade händelser på instagram). Så himla enkelt och så otroligt gott. Alla kommer lyckas med denna, och samtidigt imponera, lovar! Vodkan ger liksom en liten tang i smaken, den blir inte alls frän som man skulle kunna tro. Nämen! Jordgubbar i hjärtförpackning! Och champagne! Förrätt var romanticatomater (passande hähä, det var alla hjärtans dag) med burrata och en pesto som Elias mortlade. Och så huvudrätten. Vet ni hur mycket min mage kurrar när jag skriver detta eller. Hej mina gullhönor. Sen drack vi rödvin och whiskey och tjötade och jag somnade i soffan till ljudet av deras röster. Då e man trygg. Klipp till morgonen därpå. Vi lagade eggs florentine! Ursäkta har ni någonsin sett en så perfekt hollandaise. "Åt du också lax?" kommer sjutton miljarder personer kommentera. Japp, d gjorde jag. Äter ytterst sällan fisk och skaldjur men satan vad festligt det är när jag gör det. Slängde av mig stolen och kutade för att hämta kameran när Elias skar upp sitt pocherade ägg. GULAN!! JAG MÅSTE FOTA GULAN!! Efter en lång stund av att läsa bok framför brasan (jag läser Vem dödade bambi?), drog vi på oss ytterkläderna och gick ut. När man umgås med arkitekter är det väldigt mycket utsträckta pekfingrar och "ser du den där takfoten" eller nåt i den stilen. Tror de sa något om det här utstickande fönstret som de säkert hade någon bättre term för. Håller med, väldigt fint. Ett hus jag gillade. Inramat av den där eken, wow. I love röda hus med brutet tak. Kanske för att mitt barndomshem såg ut lite så. Efter en stund kom vi till havet. För er som inte känner till Runmarö så är det en ö som tillhör Värmdö kommun, utanför Stockholm (jag råkar dessutom vara uppvuxen på Värmdö). Runt 245 pers bor där året om och upp emot 4000 på sommaren. Skitfint är det där. Hoppsan hejsan, Elias hade med sig whiskeyn ut på promenaden. Ja men en hutt kan man ju ta för att värma sig. Så hittade vi en bra fikabrygga. Elias drog fram stormköket och så gjorde vi varm choklad. Väskan var full av kakao som hade pyst ut ur sin förpackning. Uähhhh. Kakao överallt. Rys. Sen kokade mjölken över också och allt allt allt blev kladdigt. Men gott. En bild Elias envisades med att ta medan vi andra diskade i det iskalla vattnet :) Han har alltså splashat lite choklad, grädde och socker för att göra ett vackert konstverk. Fint :) Det smattrande ljudet av svanar som flaxar med sina vingar. Sen gick vi in i skogen. Och gick vilse. Vår plan var att följa vattnet för att på så vis hitta tillbaka hem, men problemet var bara att där inte fanns några ordentliga stigar. Vi tvärsade över otaliga tomter där sommarstugorna stod nedsläckta och igenbommade. Vad speciellt det är egentligen, att det känns så FEL att gå på någon annans tomt, trots att ingen är där, trots att det bara är lite gräs och sten under skosulorna. Hemma igen! Eller alltså hemma i Elias mormors hus. Så småningom blev det dags att fixa middag. Elias hade planerat att vi skulle käka bao! Julia gjorde gouchujangtofu enligt Vegokäks princip. Här ligger den och marineras. Ta-ta! Tofu, stekt enokisvamp, marinerad och stekt shiitakesvamp, picklad gurka & morot, sambal oelek-majonnäs, hackade jordnötter, groddar i sesamolja, wokad pak choi, hoisinsås, koriander, dregel. Baobröden köpte Elias på någon asiatisk matbutik. Tidigare har vi ångokat dem, men den här gången värmde vi dem i micron och det blev hur bra som helst! Nom nom hej min lilla bao. Viktigt att vila. Jag sov middag två gånger den här lördagen. Vi tittade på På spåret och drack te. Söndagsmorgon. Hej hej. Vi åt gofrukost, låg och läste, städade huset och sen gick vi i blåsten till båten. Tack för den här gången Runmarö. Nästa gång kanske man kan åka ut med den lilla motorbåten!
