Smoothies förtärs allra bäst i skål med sked, men det vet ni väl redan. Här kommer två recept på smoothie bowls. Hepp hepp! CHOKLADHISTORIA med jordnötssmör och carob Mixa ihop: 1 banan 1 dl frysta hallon 2 msk kakao 1 msk carobpulver (likt kakao, men sötare) 1 msk acaipulver 1 tsk chiafrön 1 msk riven kokos 1 urkärnad färsk dadel en skvätt växtmjölk (jag tog havre) 1 msk jordnötssmör 1 nypa havssalt Toppa förslagsvis med: Bananslantar, siktad carob, kakaonibs, färska dadlar och jordnötssmör. Det går såklart bra att göra en chokladsmoothie utan vissa av ingredienserna ovan. Utgå från banan, kakao och jordnötssmör och tillsätt sedan de ingredienser du har hemma. GRÖN SMOOTHIESKÅL Mixa ihop: Fryst mango Fryst grönkål Avokado (jag använde fryst) Hampaprotein Riven ingefära Limesaft Vatten till önskad konsistens Toppa förslagsvis med: Müsli, bipollen och mangobitar. Ibland får jag ett akutsug efter en grön smoothie. Fryst spenat eller grönkål funkar prima tillsammans med söta ingredienser så som mango eller ananas. Jag brukar alltid mixa olika ingredienser utan att mäta upp dem, så du för höfta och smaka av. Äpple, selleri och gurka är andra toppenförslag. Och mynta. Äääälskar mynta. Testa även: Acai bowl.
