Mellis! Varje! Dag! En nödvändighet i min arbetsdag, för annars blir jag arg och sur och tvär. Jag tycker om att variera mig när det kommer till mat och vill gärna äta många olika saker under en vecka, men jag har vissa rätter jag återkommer till om och om igen. Chokladgröten är ju en sån. Kajsa introducerade den till mig våren 2016 när vi var nysinglar och synkade i såväl mat som singelliv. Sedan dess kanske jag har bloggat om den tio gånger. Den här gången har jag däremot toppat det hele med HAVTORN. Det är så svajnigt gott tycker jag. Finns i frysdisken. Utöver havtorn så har jag haft jordnötssmör, granola (med kokosflakes i), banan och havremjölk på. Smoothien heter Blue Machine och kommer från Naked. Den innehåller en massa pressad frukt, närmare bestämt 74 blåbär, 5 björnbär, 3 ⅓ äpplen och 1 ⅔ banan. Den är jättegod och smakrik! Du kan tjacka den på Coop, Ica, Hemköp, Pressbyrån och utvalda caféer. 1 portion chokladgröt: 1 dl havregryn 1 dl havremjölk 1 dl vatten 1 mogen banan 2 msk kakao 1 stor sked jordnötssmör socker efter tycke och smak lite flingsalt Mosa och koka ihop! Toppa med sånt du gillar. Allt jag lagar ska ha flera konsistenser: mjukt/krämigt (gröten och bananen), krispigt (granolan) och tuggmotstånd (havtorn). Och vara sött (socker/banan), salt (jordnötssmör/havssalt) och syrligt (havtorn). Tips! Andra favoritmellis: Rostat fruktbröd med vegansk färskost, avokado, chiliflakes, salt, peppar och smörgåskrasse. Fröknäcke med jordnötssmör och banan Äppelbåtar med jordnötssmör + rågbröd med vegopastej och smörgåsgurka Melliskakor med blåbär och kanel Har någon av er mellistips till mig?
