Fotade en bibba polaroider på nyår! Jag och Johan lagade mat i två dagar. Italiensk meny och asagott faktiskt. Och KUL. Så himla kul att laga mat ihop. Tutto pronto per mangiare!!! Allt klart för att äta!!! En riktigt ostig nyår. Ugnsbakad fänkål, panzanella Toscana (tomat- och brödsallad), betcarpaccio med getostcréme och brynt smör, involtini di melanzane (auberginerullar med ricotta- och getostcréme), burrata och tomater, sketamycket pesto och ciabatta, haricoverts med pecorino och citronzest, oliver, egen gnocchi med brynt salviasmör och så lite fisk (crudo), gratinerade havskräftor och chark för de som åt sånt. Har inte recept till något, vi blandade och höftade och hittade på, men det går nog att googla sig fram. Vi serverade det mesta till bords för Johan vägrade buffékänslan. Man ska sträcka sig efter maten, sa han. Så gör man i Italien, sa han. Vi hade långbord (21 pers) med rutig duk och rödvin ur karaffer och amaretto och limoncello och musikquiz och italienskt quiz. Andrea Botcellis operaröst i bakgrunden. Lite Benjamin Ingrosso också. VIVA ITALIA. Blev matad med chips. Tack vad snällt. Tolvslaget! Hångel! Tomtebloss! Fyrverkerier! Nyårseld! Sen dans. Limbo och bugg och sånt här: Och rödvinsspill. Sista lilla tappra dansgänget. Tack Elias och Julia för att ni fixat så fint <3333333
